塩漬け鴨

台湾塩ゆで鴨（1羽）｜しっとりやわらか、台湾で親しまれている鴨料理

厳選した鴨肉を塩水で漬け込み、花椒や八角などの香辛料と一緒に、時間をかけてやわらかく仕上げました。しっとりとした肉質とほどよい塩味で、鴨本来の旨味をお楽しみいただけます。

解凍後はお好みの厚さに切って、そのまま冷製でお召し上がりいただけます。軽く温めたり、野菜と一緒に炒めても美味しく、普段のお食事はもちろん、おつまみやおもてなしの一品としてもおすすめです。

おすすめの召し上がり方 🦆

• 冷製で： 解凍後、お好みの厚さに切ってそのままお召し上がりください。生姜の千切りや長ねぎ、酢だれなどを添えるのもおすすめです。
• 炒め物に： 食べやすい大きさに切り、にんにくの芽、玉ねぎ、ピーマンなどと一緒に炒めてお召し上がりください。
• 電子レンジ： 解凍後、耐熱皿に移し、ラップまたは電子レンジ対応のフタをして、500〜600Wを目安に2〜3分温めてください。

※加熱時間は使用する機器や商品の状態によって異なります。
※温める場合は、中心まで十分に温まっていることをご確認ください。

📦 原材料

鴨肉、塩、水、米酒、花椒、八角、長ねぎ、生姜、にんにく、香辛料

📦 商品仕様

• 内容：1羽入り
• 保存方法：冷凍（−18℃以下）
• 包装形態：真空パック

🌍 原産国

日本

⚠️ ご注意

• 冷凍（−18℃以下）で保存してください。
• 解凍後はお早めにお召し上がりください。
• 一度解凍した商品の再冷凍はお控えください。
• 掲載写真の生姜は盛り付け例です。
• 本商品には調味料として米酒を使用しています。